(Hybrid) Commis Chef

Sumber Dewi Restaurant sedang mencari seorang Commis Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami adalah restoran yang berfokus pada hidangan tradisional Indonesia dengan sentuhan modern. Kami menawarkan lingkungan kerja yang menyenangkan dan penuh tantangan.

Commis Chef akan bekerja secara hybrid, yang berarti Anda akan bekerja di kantor kami di Parepare dan di lokasi restoran kami. Kami mencari seseorang yang bersemangat, terampil, dan ingin berkontribusi pada kesuksesan restoran kami.

Jika Anda adalah seorang koki yang berpengalaman dan ingin bergabung dengan tim yang kreatif dan berdedikasi, kami sangat mengharapkan lamaran Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Menyiapkan dan mempersiapkan bahan-bahan untuk hidangan utama.
• Membantu kepala koki dalam memantau kualitas dan kuantitas bahan-bahan.
• Menyiapkan hidangan utama dan hidangan pendamping.
• Membersihkan dan mempersiapkan peralatan dapur.
• Memastikan kebersihan dan sanitasi dapur sesuai dengan standar.
• Mengikuti prosedur keselamatan dan kebersihan makanan.
• Membantu dalam mengatur jadwal kerja dan mengatur stok bahan-bahan.
• Bekerja sama dengan tim untuk memastikan pelayanan yang baik kepada pelanggan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Commis Chef atau posisi serupa.
• Memiliki sertifikasi atau pelatihan dalam bidang kuliner atau manajemen dapur.
• Memiliki pengetahuan tentang hidangan tradisional Indonesia.
• Memiliki keterampilan dalam mempersiapkan berbagai jenis bahan-bahan dan hidangan.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan dalam situasi yang tekanan tinggi.
• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan mampu bekerja dengan pelanggan dan staf lainnya.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja secara hybrid dan fleksibel.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang bersih dan teratur.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait