(Remote) Head Chef
Point Crystal Corporindo · 📍 Makassar, Sulawesi Selatan · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego
Point Crystal Corporindo sedang mencari Head Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari seorang profesional yang memiliki kemampuan memimpin tim, kreatif, dan berdedikasi tinggi. Anda akan bertanggung jawab untuk mengelola seluruh operasi dapur dan memastikan kualitas makanan yang tinggi. Lokasi kerja dapat dilakukan secara remote dengan jadwal yang fleksibel.📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Mengelola dan memimpin tim chef dengan efektif.,Membuat dan mengembangkan menu yang inovatif dan sesuai dengan tren saat ini.,Memastikan kualitas dan keamanan makanan.,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi biaya operasional.,Melakukan inventarisasi dan pemantauan stok bahan baku.,Mengawasi proses persiapan dan penyajian makanan.,Melakukan evaluasi kinerja tim dan memberikan umpan balik yang konstruktif.,Mengikuti dan menerapkan standar keamanan makanan dan kebersihan dapur.🎓 Kualifikasi & Syarat
Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang kuliner atau bidang terkait.,Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi atau kualifikasi dalam bidang keamanan makanan dan kebersihan dapur.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan memimpin tim.,Memiliki pengetahuan yang kuat tentang berbagai teknik memasak dan hidangan.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat berubah.,Memiliki kemampuan untuk bekerja secara remote dan berkomunikasi efektif dengan tim di lokasi yang berbeda.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan berbagai jenis bahan baku dan mengembangkan resep baru.🛠️ Keahlian
Kemampuan memimpin timKreativitas dalam membuat menuPengelolaan operasional dapurKemampuan komunikasi yang baikPengetahuan tentang keamanan makananKemampuan untuk bekerja secara remoteKemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat berubahKemampuan untuk bekerja dengan berbagai jenis bahan baku
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang