Sous Chef

Bengkel Hana Coffee · 📍 Tanjung Priok · Diposting 2026-10-13

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

Rp 4.000.000 – Rp 5.000.000 per month

Bengkel Hana Coffee sedang mencari Sous Chef yang berbakat dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami. Kami adalah perusahaan kopi yang berkomitmen untuk menyajikan kopi berkualitas tinggi dengan cita rasa yang unik dan mengesankan.

Sebagai Sous Chef, Anda akan bertanggung jawab untuk membantu kepala chef dalam memimpin dan mengelola tim masak, serta memastikan bahwa semua operasi dapur berjalan dengan lancar dan efisien.

Jika Anda memiliki pengalaman dalam bidang kuliner, memiliki semangat kerja yang tinggi, dan ingin berkontribusi pada kesuksesan Bengkel Hana Coffee, kami sangat berharap Anda akan bergabung dengan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

Bekerja sama dengan kepala chef untuk merencanakan dan mengorganisir menu.

Memimpin dan mengelola tim masak dengan baik.

Memastikan kualitas dan konsistensi makanan yang disajikan.

Melakukan inventarisasi dan pengelolaan persediaan bahan baku.

Memastikan keselamatan dan kebersihan dapur.

Melakukan pelatihan dan pengembangan karyawan.

Mengikuti dan mematuhi peraturan dan prosedur perusahaan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa.

Pendidikan setara SMA atau perguruan tinggi di bidang kuliner.

Memiliki sertifikasi atau pelatihan khusus dalam bidang kuliner.

Memiliki pengetahuan tentang teknik memasak dan penyajian makanan.

Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.

Memiliki kemampuan manajerial dan kepemimpinan.

Memiliki kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.

Memiliki semangat kerja yang tinggi dan dedikasi terhadap pekerjaan.

🛠️ Keahlian

<li>Pengalaman dalam mengelola tim masak.</li><li>Kemampuan manajerial dan kepemimpinan.</li><li>Kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.</li><li>Kemampuan komunikasi yang baik.</li><li>Pengetahuan tentang teknik memasak dan penyajian makanan.</li><li>Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan penuh tekanan.</li><li>Kemampuan untuk bekerja dengan baik dalam tim.</li><li>Kemampuan untuk bekerja dengan baik dalam lingkungan yang penuh tantangan.</li>

Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang